Ricette Street Food

Pizza a Portafoglio a Napoli

Scopri il meglio dello street food in Italia: un viaggio tra sapori unici e tradizioni secolari, dalla pizza fritta napoletana alla piadina romagnola.

La ricetta per le zucchine fritte alla romana

Scopri come preparare le zucchine fritte alla romana, un piatto perfetto in abbinamento a carni alla brace o ad una frittura di pesce.

La ricetta delle Arancine e degli arancini

Impara a preparare delle perfette arancine di riso alla palermitana con la nostra ricetta tradizionale e diventa un vero esperto della cucina siciliana!

Pizza a Portafoglio a Napoli

Scopri quali sono le pizzerie dove mangiare a Napoli la migliore pizza a portafoglio, uno dei must dello street food napoletano.

La Paposcia del Gargano

Tra Vico, Vieste e Peschici, scopri dove mangiare la migliore Paposcia del Gargano, uno street food tipico della Puglia gustoso…

supplì romano

Croccante all’esterno, filante all’interno:, scopri dove mangiare supplì a Roma, l’autentico street food romano.

Piadina romagnola

La piadina romagnola, icona di tradizione e convivialità, conquista cuori e palati. Un tesoro culinario da gustare tra amici o nei chioschi di Rimini, Riccione e Cesena

trippa

Scopri dove mangiare il Morzello catanzarese, lo street food per eccellenza del capoluogo calabrese.

Dove mangiare a Firenze il Lampredotto fiorentino.

Scopri dove mangiare a Firenze il lampredotto: il semelle farcito con le interiora bovine, lo street food toscano per palati forti.

Dove mangiare a Palermo pane e panelle

Che lo si consumi in strada o a casa, Pane e Panelle è un must della cucina siciliana a base di farina di ceci. Ecco 7 rosticcerie in cui mangiare le migliori.

La ricetta della frittata di maccheroni

Come preparare la frittata di pasta: una ricetta semplice con pochi ingredienti, un’idea perfetta per un pranzo da portare in ufficio, allo stadio o in spiaggia.

La ricetta della mozzarella in carrozza

Scopri come preparare la deliziosa Mozzarella in Carrozza originaria della Campania con questa facile ricetta. Croccante fuori e morbida dentro, assolutamente da provare!

La ricetta dei crocchè di patate

Scopri come ottenere i crocchè di patate con panatura croccante all’esterno e soffice all’interno con un cuore filante di provola o mozzarella.

La frittura di calamari è tra i piatti cult per il cenone dell’ultimo dell’anno: pochi ingredienti e piccoli accorgimenti per avere una pietanza perfetta.